Festtagsküche

Die Weihnachtszeit ist die Zeit der kulinarischen Köstlichkeiten und jede Familie hat ihre eigenen Rezepte und Traditionen rund um das Weihnachtsfest. Von hausgemachtem Kartoffelsalat mit Würstchen über deftigen Weihnachtsbraten mit Klößen bis hin zu Fondue und Raclette - so verschieden die beliebtesten Weihnachtsgerichte sind, so unterschiedlich ist auch ihre Zubereitung und die Küchenutensilien, die Sie dafür brauchen. Für Fondue und Raclette müssen Sie als Gastgeber nicht Stunden am Herd verbringen, sondern können nach der Vorbereitung der Zutaten das Essen in geselliger Runde mit allen anderen zubereiten. Dafür benötigen Sie aber spezielle Küchengeräte wie den Fonduetopf oder den Raclettegrill.

Viele Weihnachtsgerichte lassen sich mit den üblichen Küchenutensilien zubereiten. Doch wenn diese fehlen, wird die Vor- und Zubereitung mühsam. Es lohnt sich also, vor größeren Anlässen wie dem Weihnachtsessen, den Bestand an Küchenutensilien zu kontrollieren und fehlende Teile nachzukaufen. Im Onlineshop von Die moderne Hausfrau finden Sie ein großes Sortiment an Gemüseschneidern, Hobeln und Reiben, Sparschälern und anderen Küchenhelfern sowie natürlich Kochbesteck und Kochgeschirr.

Übrigens: Viele Arbeitsschritte lassen sich mit innovativen Produkten beschleunigen und/oder vereinfachen. Damit sparen Sie sich Mühe und vor allem Zeit, die Sie stattdessen mit Ihren Lieben verbringen können. Es lohnt sich also, aufmerksam durch das Sortiment zu stöbern und von den vielen Vorteilen von Die moderne Hausfrau zu profitieren.

Am zeitaufwendigsten bei der Vorbereitung eines Weihnachtsmahls ist meist das Schneiden und Zerkleinern der Zutaten. Je nach Gericht muss das Gemüse in Würfel, Streifen, Stifte oder Spiralen geschnitten werden, und dafür helfen Gemüsereiben, -hobel oder -schneider. Für bestimmte Gemüsesorten gibt es spezielle Schneidehilfen wie den Gurkenhobel oder die Käsereibe. Praktisch sind außerdem Multifunktionsschneider wie der Nicer Dicer, der Obst und Gemüse im Handumdrehen in die gewünschte Form bringt. Auch das Schälen kostet Zeit, weshalb ein Sparschäler, die Arbeit spürbar erleichtert. Für den traditionellen Weihnachtsbraten bietet Die moderne Hausfrau einen Profi-Universalbräter, während Gemüse und Beilagen in Edelstahl- oder Emailletöpfen gar werden. Ergänzt wird das Ganze durch passendes Kochbesteck wie Bratzange und Turbo-Quirl.

Tipp: Wenn Sie nicht für jeden Topf einen eigenen Deckel kaufen möchten, passt der Universal-Deckel auf Kochgeschirr unterschiedlicher Größe.